Как приготовить куриные котлеты с овощами?

Как приготовить низкокалорийные диетические куриные котлеты? Добавьте в фарш овощи. Куриные котлеты с овощами идеально подойдут для легкого ужина.

Ингредиенты:

• куриное филе — 600 г;
• морковь — 2 шт.;
• белокочанная капуста — 200 г;
• 1 яйцо — 1 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• сметана — 100 г;
• растительное масло;
• приправа для курицы, приправа для овощей, специи — по вкусу.

Приготовление:

• Пропустите через мясорубку филе курицы, морковь, капусту и лук. Добавьте приправу для курицы, специи и яйцо и тщательно перемешайте.
• Влажными руками слепите небольшие котлеты, положите на тарелку, накройте пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
• Выложите котлеты в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом.
• Смешайте сметану, приправу для овощей и специи, влейте в форму и поставьте на 45 минут в разогретую до 180°С духовку.

Куриные котлеты с овощами готовы. Украсьте зеленью и подавайте.

Источник информации:

• dieta-system7.ru — рецепт куриных котлет с овощами.