Что такое кофе гляссе?

Кофе гляссе – это не какой-то определенный рецепт кофе, это кофе, в который добавили мороженное.

Состав:

• Свежесваренное кофе – 1 чашка;
• Мороженое (пломбир) – 2 ст. ложки;
• Сливки (взбитые);
• Шоколадная крошка.

Рецепт:
Сварить кофе. Для приготовления гляссе можно использовать как холодный, так и горячий напиток.  Добавить мороженое, сверху украсить взбитыми сливками и посыпать шоколадной крошкой.

Источники информации: 

• gotowim.blogspot.com  – рецепт приготовления кофе гляссе. 

Дополнительно на Genon.ru:

• Как приготовить кофе латте (latte)?