28988 авторов и 62 редактора ответили на 85259 вопросов,
разместив 135226 ссылок на 43432 сайта, присоединяйтесь!

Что такое тортилья?

РедактироватьВ избранноеПечать

Буррито (бурито, буритос) — уменьшительное от исп. burro — осёл, ослик — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, фарш, фасоль, рис, помидоры, авокадо или сыр. Иногда туда же добавляется салат и сметана или томатный соус.

В отличие от фахитас, буррито подаётся уже готовым, с начинкой внутри, в то время как для фахиты начинку подают отдельно от тортильи, и каждый самостоятельно выбирает, что именно завернуть в тортилью.

Жареные бурритос называются чимичанга, и, в отличие от энчилады, изготовляются из пшеничной муки.

 

Рецепты по приготовлению Буррито можно найти по следующим ссылкам:

  • shkolazhizni.ru — статья о буритто, рецепты мясного, куриного и овощного буррито, тортильи и соуса «Гуакамоле»;
  • gotovim.ru — мексиканское буррито, домашнее буррито, буррито с фасолью и курицей, буррито с рыбой, вегетарианское буррито, экспресс-буррито, буррито с говядиной, буррито с бобами,
    буритто с ветчиной и яйцами, бурритто с вишней, бурритто с яйцами и сосисками;
  • mirsovetov.ru — тортильи, буррито с куриным мясом;
  • povarenok.ru — буррито;
  • nimbul.ru — буррито (с покупной тортильей);
  • sam-sebe-povar.com — бурито с салсой.

Ссылки на видео рецепты Буррито:

  • youtube.com — рецепты от Роберто. Рецепт Буррито (англ.);
  • youtube.com — соус «Гуакамоле» от Цептер (Zepter) (рус.);
  • videojug.com — как сделать куриные Буррито (англ.).

 

 

Последнее редактирование ответа: 22.02.2011

  • Оставить отзыв

    Оставить отзыв

РедактироватьВ избранноеПечать


Посмотреть «тортилья» в словарях и энциклопедиях:

ЯndexВикипедияКругосветKM.RU@mail.ruGoogle

«Что такое тортилья»

В других поисковых системах:

GoogleЯndexRamblerВикипедия

В соответствии с пользовательским соглашением администрация не несет ответственности за содержание материалов, которые размещают пользователи. Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией сайта genon.ru. Размещенные на сайте материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". Обращение к пользователям 18+.