28988 авторов и 62 редактора ответили на 85259 вопросов,
разместив 135226 ссылок на 43432 сайта, присоединяйтесь!

Как приготовить салат из свежих огурцов?

РедактироватьВ избранноеПечать

Салат из свежих огурцов с яйцом

Ингредиенты:

  • 3 огурца;
  • 2 яйца;
  • 1 луковица или ½ пучка зелёного лука;
  • 4 ст. ложки сметаны или 2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:

Молодые огурцы хорошо помыть, старые — ещё и очистить от кожицы, нарезать кружочками или ломтиками, красиво уложить на тарелку, рядом положить почищенный и помытый зелёный или нарезанный кружочками репчатый лук, дольки отваренных вкрутую яиц. Полить сметаной или маслом.

Салат можно украсить веточками зелени.

 

Салат сырный со свежими огурцами

Ингредиенты:

  • сыр твёрдый — 400 г;
  • огурцы свежие — 2 шт. (около 200 г);
  • яблоки небольшого размера — 3 шт.;
  • заправка салатная — по вкусу.

Приготовление:

Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Яблоки вымыть, срезать с них кожицу, удалить семенную коробочку и порезать дольками, огурцы — кусочками. Все перемешать и полить салатной заправкой.

 

Салат из огурцов с брынзой

Ингредиенты:

  • огурец — 5–6 шт.;
  • помидоры — 3–4 шт.;
  • брынза (малосолёная) — 200 г;
  • сливочное масло — 40 г;
  • петрушка (зелень), соль по вкусу.

Приготовление:

Огурцы и помидоры нарезать кружочками, посолить. В салатник или тарелку положить по 2 ломтика брынзы, на брынзу — кусочки сливочного масла. Мелко нарезать лук. Сверху сыра уложить кружочки огурцов и помидоров, измельченный лук. Украсить зеленью петрушки.

 

Источники:

  • Л.Ф. Захарова, Е.И. Толчинская. «Путешествие в страну кулинарию» (2-е издание);
  • gotovim.ru — салат сырный со свежими огурцами;
  • gotovim.ru — салат из огурцов с брынзой.

Последнее редактирование ответа: 04.05.2013

  • Оставить отзыв

    Оставить отзыв

РедактироватьВ избранноеПечать

«Как приготовить салат из свежих огурцов»

В других поисковых системах:

GoogleЯndexRamblerВикипедия

В соответствии с пользовательским соглашением администрация не несет ответственности за содержание материалов, которые размещают пользователи. Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией сайта genon.ru. Размещенные на сайте материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". Обращение к пользователям 18+.