Сертифицированные фермы по выращиванию лекарственных растений - экологически чистые органические фермы, имеющие свидетельство, выдаваемое официальной агентской службой сертификации в соответствии с законодательством той страны, в которой находится ферма.
Фермы, использующие способы ведения сельского хозяйства, исключающие применение химических удобрений и ядов. В таких хозяйствах обогащают почву естественными методами, какие используются самой природой (в почвы подселяют червей; специальным образом мульчируют, готовят компосты, используют совместный посев растений- симбионтов, ... ). Для борьбы с вредителями так же используют естественые методы: например, на поля и в сады выпускают насекомых и птиц - уничтожителей тли и личинок и т.п.
При производстве лекарств из растений особенно важно, чтобы растения были произведены не просто в экологически-чистом регионе, но и чтобы технология их культивирования и сбора так же была экологически чистой, что послужит гарантией получения наибольшей пользы от этого растительного компонента при наименьшем возможном вреде.
Ферма, специализирующаяся на выращивании лекарственных растений, должна быть признана органическим хозяйством в соответствии с законодательство своей страны (такие нормативные акты, позволяющие сертифицировать хозяйства как органические, имеются в законодательствах США, ЕС, Швейцарии, Австралии, Японии).
Российская система сертификации экологических хозяйств «БИО» принята в 2005 году.
Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии Российской Федерации (ГОССТАНДАРТ РФ) зарегистрирована Система добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования «БИО» (Система сертификации «БИО»).
Разработчиком Системы сертификации «БИО» является орган по сертификации в области экологического & биодинамического сельского хозяйства и природопользования ООО «Эко-Контроль».
Системой предусмотрена сертификация по эко-стандартам:
- Российской Федерации: «Об экологическом сельском хозяйстве, экологическом природопользовании и соответствующей маркировке экологической продукции» (СтО НП «АГРОСОФИЯ»);
- Европейского Союза: «Об экологическом земледелии и соответствующей маркировке сельскохозяйственной продукции и продуктов питания» (Постановление ЕС 2092/91);
- США: Национальная органическая программа (NOP);
- Японии: Японские сельскохозяйственные стандарты (JAS);
- Биодинамического сельского хозяйства Demeter и др.
Система предполагает также использование Знака Системы сертификации «БИО».
Источники информации: