28988 авторов и 62 редактора ответили на 85259 вопросов,
разместив 135226 ссылок на 43432 сайта, присоединяйтесь!

Где найти электронную версию книги Е.Молоховец "Подарокъ молодымъ хозяйкамъ или средство къ уменьшению расходовъ въ домашнемъ хозяйстве", 1901 г.?

РедактироватьВ избранноеПечать

"Подарокъ молодымъ хозяйкамъ или средство къ уменьшению расходовъ въ домашнемъ хозяйстве", 1901 г.

 Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г.)

Составила и издала — Елена Молоховец.
Двадцать второе издание, исправленное и дополненное.
С. — Петербург.
Типография Н.Н.Клобукова, Пряжка, д. № 3.
1901.

 Электронный вариант репринтного печатного издания можно посмотреть и почитать по следующей ссылке:

 

 Национальная  кухня - неотъемлемая часть культуры, и электронная версия  книги, сделанная с издания 1901 года, передает атмосферу русской кухни конца ХIХ — начала ХХ века. Есть и более поздние издания книги, уже на современном языке, но уже нет ощущения прикосновения к старине при чтении современного издания.

Конечно, возникают определенные небольшие сложности при чтении рецептов на этом языке, но он является вполне понятным и доступным для читателя, и что более важно, осуществляет связь времен не теряя своей востребованности, так как содержит рецепты национальной кухни, которые используются до сих пор.

Источник:

www.kushania.ru - электронная версия книги Е.Молоховец "Подарокъ молодымъ хозяйкамъ или средство къ   уменьшению расходовъ въ домашнемъ хозяйстве", 1901 г.

Дополнительно от генон:

genon.ru - есть ли крабы в крабовых палочках;
genon.ru - для чего нам нужны "рыбные дни";
genon.ru - рецепты приготовления салатов из рыбы и морепродуктов;
genon.ru - где в интернете есть рецепты блюд для Рождественского поста;

genon.ru - как готовили уху в XIII веке; 

genon.ru - где в интернете можно найти рецепты приготовления различных блюд;

genon.ru - где в интернете есть калькулятор состава рецептов;

genon.ru - что должно быть на праздничном столе в 2008 году.

Последнее редактирование ответа: 26.11.2007

  • Оставить отзыв

    Оставить отзыв

РедактироватьВ избранноеПечать

Похожие вопросы

«Где найти электронную версию книги Е.Молоховец "Подарокъ молодымъ хозяйкамъ или средство къ уменьшению расходовъ въ домашнемъ хозяйстве", 1901 г.»

В других поисковых системах:

GoogleЯndexRamblerВикипедия

В соответствии с пользовательским соглашением администрация не несет ответственности за содержание материалов, которые размещают пользователи. Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией сайта genon.ru. Размещенные на сайте материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". Обращение к пользователям 18+.