Малина – одна из самых любимых ягодных культур в наших садах. Растение обладает неплохой для условий средней полосы России зимостойкостью, а ягоды – великолепным, освежающим, сладкокислым вкусом.
Выбор места и почвы для посадки малины
Малина предпочитает среднесуглинистые и легкосуглинистые плодородные почвы с хорошим увлажнением. Можно сажать ее также на песчаных почвах при условии регулярных поливов летом. По кислотности ей лучше подходят нейтральные и слабокислотные почвы, но может расти и в умеренно кислотных почвах.
В отличие от других ягодников, малину можно сажать и в низинных местах, подверженных поздним заморозкам. Дело в том, что зацветает малина лишь в июне и поэтому редко страдает от весенних заморозков. В природе дикая малина растет в лесах, поэтому в садах она может успешно плодоносить и в полутени, хотя предпочитает хорошо освещенные места.
Когда и как сажать малину
Малину можно сажать как осенью, так и весной. Выбрав место для малинника, следует хорошо подготовить почву, учитывая, что ягодники будут расти на одном месте от 10 до 12 лет. Для посадки вырывают траншею глубиной 30см и шириной 1м. Длина траншеи должна быть равна длине предполагаемого участка малинника. Траншею заправляют перегноем или компостом. Если планируется посадить два ряда малины или более, то траншеи рекомендуется рыть с междурядьями 1,7м. Это обеспечит достаточно места для питающих корней и облегчит сбор урожая.
В подготовленную траншею малину сажают с расстоянием между растениями примерно 45см. Саженцы осторожно засыпают питательной смесью, состоящей из почвы, 1 ведра перегноя или компоста, 50г суперфосфата, 10-12г хлористого калия и 100г золы, внесенных на 1м. После уплотнения почвы корневая шейка растений должна быть на уровне поверхности почвы. Посаженные растения поливают.
После посадки саженцы обрезают, оставляя над поверхностью побеги высотой 15см, как показано на рисунке. Такая обрезка в первый год жизни растений способствует развитию корневой системы и образованию сильного куста.
Уход за малиной
Ранние сорта малины созревают на побегах текущего года, выросших из веток прошлого года. В первый год жизни саженца главной целью обрезки является стимуляция роста сильной корневой системы и недопущение плодоношения. Для этого в течение первого лета необходимо удалять появляющиеся завязи ягод. Это будет способствовать образованию сильного куста и обеспечит хороший урожай в следующем году.
Малина – влаголюбивое растение, поэтому почву под малинником надо всегда держать умеренно влажной в течение всего периода вегетации. В зависимости от условий лета и типа почвы, частота поливов может доходить до одного раза в неделю. Ранней весной растения подкармливают смесью перепревшего навоза с торфом. Вносить удобрения в почву следует очень осторожно: корни малины залегают неглубоко и их легко задеть.
Сбор и хранение малины
Ягоды малины, снятые с куста, не лежат долго, сохраняя свежесть максимум день или два. К тому же, ягоды легко повреждаются как при сборе, так и при хранении. Поэтому лучше всего собирать их по мере надобности и не складывать толстым слоем, чтобы они не мялись под собственным весом. Ягоды на одном кусте созревают с разной скоростью на протяжении нескольких недель.
Сохранить малину подольше можно путем заморозки. Перед тем, как поместить ягоды в морозильную камеру, рекомендуется выложить их на тарелку, чтобы они не заморозились комком. Замороженные ягоды можно затем переложить в полиэтиленовые мешки или другую посуду и хранить в морозильной камере до двух месяцев.
Источники информации: