Как приготовить колбаску шоколадную?

Многие помнят этот десерт с детства. Колбаска шоколадная готовится легко и просто, а самое главное она очень вкусная.

Ингредиенты:

• печенье ("Юбилейное") — 500 г;
• грецкие орехи — 150 г;
• цукаты (по желанию) — 50 г;
• какао — 3 ст.л.;
• сахарный песок — 4 ст.л.;
• ванилин — по желанию;
• молоко — 1/2 стакана;
• сливочное масло – 150 г.

Приготовление:

• Половину печенья поломайте на крупные кусочки, вторую половину  мелко измельчите.
• Орехи и цукаты измельчите. Орехи можно слегка обжарить.
• Печенье, орехи и цукаты смешайте.
• Положите в кастрюлю какао, сахар, ванилин, добавьте молоко и все хорошо перемешайте. Какао-молочную смесь поставьте на огонь и добавьте сливочное масло, порезанное на кусочки. Грейте до тех пор, пока сахар и масло не растворятся.
• Полученной смесью залейте печенье, орехи и цукаты, все хорошо перемешайте.
• Возьмите целлофановый пакет, фольгу или бумагу для выпечки и выложите в нее полученную массу и сформируйте шоколадную колбаску.

Колбаска шоколадная готова, поместите ее в холодильник для застывания.

Источник информации:

• dieta-system7.ru — рецепт колбаски шоколадной.