Как варить мерланга?

Сколько варить мерланга

Такую рыбу рекомендуется варить в течение 10 — 20 минут.

Как варить мерланга

Продукты

Мерланг — 1 рыба весом около 0,6-0,7 килограмма

Соль — 1 чайная ложка

Перец — 1 чайная ложка

Как варить мерланга

1. Мерланга разморозить, если он был заморожен, выпотрошить и промыть.
2. Выложить рыбу целиком в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вода покрыла мерланга с запасом 1 сантиметр.
3. Поставить кастрюлю на огонь, добавить соль и перец.
4. Варить мерланга после закипания 15-20 минут. 

Источники информации:

• timeboil.ru — как варить мерланга;
• how-tocook.ru — сколько варить мерланга.