Как приготовить кекс лимонный?

Чтобы приготовить лимонный кекс необходимо 150 г. муки, 150 г. сахара, 150 г. сливочного масла, 3 яйца, 2 ст. л. какао-порошка, 3 ст.л. молока, 1 лимон.
Размягчить сливочное масло, взбить с сахаром и смешать со взбитыми яйцами, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть пышным. 1/3 теста соединить с 1 ст.л. лимонного сока, добавить натертую цедру и выложить тесто на жиронепроницаемую бумагу, которой покрыт противень. Другую часть теста перемешать с какао и молоком и выложить на "лимонный" слой. Поверхность разровнять и выпекать на полной мощности 6 минут. Дать кексу постоять в форме, а затем охладить на решетке.