Как выглядит бледная поганка?
Популярные ответы
Общие сведения
Бледная поганка - пластинчатый гриб (снизу шляпки - радиальные пластинки белого, иногда бледно-зелёного, светло-серого или бледно-коричневого цвета), растет в лиственных и хвойных лесах, на опушках, просеках одиночно и группами с июня до конца октября. Имеет множество различных вариаций, различающихся цветом и пропорциями ножки.
Шляпка
Шляпка диаметром до 10 см, у молодых грибов колокольчатая, полу- шаровидная, затем плоско-выпуклая, шелковистая, по цвету может быть белой, светло-зелёной, оливковой, зеленовато-жёлтой, серой. В середине обычно затемненная, иногда покрыта белыми чешуйками (остатками общего покрывала), но чаще без них. На ощупь в сырую погоду слизистая, в сухую - шелковисто-бархатная. Пластинки свободные, широкие, частые. Споровый порошок белого цвета.
Ножка
Ножка до 15 см длины, диаметром до 2 см, белая или желтовато-зеленоватая, иногда с бледно-зелёным узорчатым рисунком, сплошная, ровная, с кольцом (иногда - тонким и маленьким, реже - широким и крупным)
, вверху (остатком частного покрывала), внизу у основания клубневидно-утолщенная, заключенная в белую или желтовато-зеленую чашковидную пленку - вольву (остаток общего покрывала).
Мякоть
Мякоть плотная, тугая, упругая, тонкая, у молодых грибов с приятным запахом, у старых грибов запах сладковатый, неприятный.
Вкус
Выжившие после отравления бледной поганкой люди говорили, что она имеет очень приятный, тонкий сладковатый вкус.
Главные признаки
Наиболее заметные отличительные признаки - клубневидное (скорее даже луковицевидное) утолщение ножки внизу, покрытое плёнкой (того же цвета, что и шляпка, но светлее), кольцеобразный венчик под шляпкой.
Бледная поганка и съедобные грибы (отличия)
Неопытные грибники нередко путают различные вариации бледной поганки с поплавками, сыроежками, шампиньонами и зонтиками.
Необходимо помнить, что шампиньоны имеют белые шляпку и ножку, а также пластинки, изменяющие вместе с возрастом гриба свой цвет от ярко-розового до тёмно-коричневого в отличие от жёлтоватых порою у бледных поганок, а у сыроежек не бывает венчика и утолщения вначале (внизу) ножки и никаких (!) венчиков. Если сравнить ножки сыроежки и бледной поганки, окажется, что ножка последней намного прочнее и состоит из плотных волокон, в отличие от ножки сыроежки - хрупкой и полой внутри.
Поплавки и зонтики от бледной поганки отличить сложнее, как правило, их собирают только опытные грибники-любители именно этих грибов, настоятельно рекомендуется сравнительное ознакомление по фотографиям грибов (ядовитых и съедобных) или под руководством опытного грибника в лесу.
Страницы в Интернете:
Последнее редактирование ответа: 13.11.2008
Похожие вопросы