28988 авторов и 62 редактора ответили на 85259 вопросов,
разместив 135226 ссылок на 43432 сайта, присоединяйтесь!

Как приготовить креветки в пиве?

РедактироватьВ избранноеПечать

Креветки, или настоящие креветки (лат. Caridea) — инфраотряд ракообразных из отряда десятиногих (Decapoda). Широко распространены по морям всего мира, многие виды освоили пресные воды. Размер взрослых особей разных представителей варьирует от 2 до 30 см. В морях Дальнего Востока России фауна креветок насчитывает более 100 видов. Многие представители этой группы — объекты промышленного лова.

 

Ингредиенты:

  • Креветки — 500 г
  • Лавровый лист — 2 штуки
  • Перец черный горошком — 6 штук
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Пиво светлое — 1 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло сливочное — 4 столовые ложки

Приготовление:

  1. Креветки поместить в большую кастрюлю, залить стаканом пива и поставить на умеренный огонь.
  2. Добавить в кастрюлю лавровый лист, несколько горошин душистого перца и чеснок. Приправить солью с молотым перцем, довести до кипения и варить, помешивая, до готовности (примерно 2 минуты).
  3. Пока варятся креветки, растопить на водяной бане сливочное масло.
  4. Перед подачей на стол полить креветки маслом.

Источники:

  • eda.ru — рецепт приготовления;
  • ru.wikipedia.org — информация о креветках в Википедии.

Дополнительно на Геноне:

Последнее редактирование ответа: 31.07.2011

  • Оставить отзыв

    Оставить отзыв

РедактироватьВ избранноеПечать

Похожие вопросы

«Как приготовить креветки в пиве»

В других поисковых системах:

GoogleЯndexRamblerВикипедия

В соответствии с пользовательским соглашением администрация не несет ответственности за содержание материалов, которые размещают пользователи. Для урегулирования спорных вопросов и претензий Вы можете связаться с администрацией сайта genon.ru. Размещенные на сайте материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию". Обращение к пользователям 18+.