Вязкость:
- Свойство газов и жидкостей оказывать сопротивление необратимому перемещению одной их части относительно другой при сдвиге, растяжении и других видах деформации.
- Способность твердых тел необратимо поглощать энергию, затрачиваемую на их деформацию без течения (внутреннее трение).
Виды вязкости жидкостей:
- Динамическая
- Кинематическая
- Условная
- Удельная
Вязкость жидкостей при 25 °C
| Жидкость |
Вязкость[Па·с] |
Вязкость[мПа·с] |
| ацетон |
3,06·10–4 |
0,306 |
| метанол |
5,44·10–4 |
0,544 |
| бензол |
6,04·10–4 |
0,604 |
| вода |
8,94·10–4 |
0,894 |
| ртуть |
1,526·10–3 |
1,526 |
| нитробензол |
1,863·10–3 |
1,863 |
| пропанол |
1,945·10–3 |
1,945 |
| этиловый спирт |
1,074·10–3 |
1,074 |
| глицерин |
1,49 |
1490 |
| мазут |
2,022 |
2022 |
| серная кислота |
2,42·10–2 |
24,2 |
| моторное масло SAE 40 |
0,319 |
319 |
| мотороное масло SAE 10 |
0,065 |
65 |
| оливковое масло |
0,081 |
81 |
| касторовое масло |
0,985 |
985
|
Примечание: Вязкость масла SAE 40 и SAE 10 дана при 20 °C.
Мерой динамической вязкости является коэффициент динамической вязкости (μ, η). За единицу измерения динамической вязкости принимается вязкость потока жидкости, в которой линейная скорость потокапод воздействием давления сдвига в 1 н/м2 имеет градиент в 1 м/с на 1 м расстояния, перпендикулярного к плоскости сдвига. Единице динамической вязкости в 1 н·сек / м2, равной 1 кг/(м·с), присвоено наименование «пуаз» в честь французского физика и физиолога Ж. Пуазейля.
Динамическая вязкость воды при 4oС принята равной 1,005·10 –3 н·c/м2 = 1,005 мн·с/м2 ~ 1 спз.
Иногда используют понятие кинематическая вязкость. Мерой кинематической вязкости является коэффициент кинематической вязкости — отношение динамической вязкости жидкости или газа к их плотности: ν = μ/ρ, где μ — динамическая вязкость в н·с/м2; ρ — плотность в кг/м3; ν — кинематическая вязкость в м2/c. Системная единица кинематической вязкости — квадратный метр на секунду (м2/c). Это кинематическая вязкость потока, с динамической вязкостью в 1 н·c/м2 и плотностью 1 кг/м3.
Кинематическая вязкость воды при 4оС принята равной 1,0068·10–6 м2/с.
Относительная вязкость — относительный показатель вязкости жидкости или газа и соответствующая переменная равная отношению абсолютной вязкости жидкости или газа к абсолютной вязкости воды. Например, (относительная) вязкость крови — относительный показатель, равный отношению абсолютной вязкости крови к абсолютной вязкости воды.
Источники и дополнительная информация: