Как приготовить кабачки в йогурте в микроволновой печи?

Ингредиенты:

  • 500 г кабачков;
  • 200 г натурального йогурта;
  • 2 ч. ложки горчичных семян;
  • перец.

Приготовление:


Кабачки почистить, нарезать мелкими кубиками. Выложить в посуду, накрыть крышкой и тушить в течение 5-6 минут при полной мощности микроволновой печи. В отдельной посуде смешать йогурт, горчицу и перец. Полученным соусом залить тушеные кабачки.

Источник:

  • Книга:«365 рецептов для микроволновой печи» (М., Мир книги, 2009).