Смузи (англ. smoothie) — холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. В качестве ягод или фруктов обычно используется малина, брусника, клубника или вишня. Смузи используются в вегетарианском питании и здоровом питании. Также используются и овощи.
Ингридиенты:
- Мороженое — 500 г
- Молоко — 1 стакан
- Йогурт — 125 г
- Бананы — 1 штука
- Ликер сливочный — 100 мл
- Ликер шоколадный — 100 мл
Смешать все ингредиенты в блендере. Перелить в бокал. Украсить тертым шоколадом и бананом.
Источники: