Как очистить миндальные орехи?

Миндальные орехи хороши как закуска, но их очень сложно чистить. Все можно упростить, если положить орехи в холодную воду и довести ее до кипения. Особенно важно начать подогревать именно холодную воду. Когда вода закипит, снова залейте орехи холодной водой. Теперь чистка орехов не представляет проблемы — кожура легко снимается.

 

Источник информации:

  • kulinar.np.by — новый портал, раздел "кулинария"

Дополнительно по теме:

  • genon.ru — чем полезен миндаль
  • kuking.net — 10 рецептов с миндальными орехами