Как приготовить курицу с помидорами и маслинами?
Курица с помидорами и маслинами - легкое блюдо из жаркой Испании. Помидоры, немного оливок, горсть маслин, бокал белого вина и нежные куриные ножки — изысканный ужин готов.
Ингредиенты:
- куриные ножки (бедра или окорочка) — 800 г;
- помидоры черри — 100 г;
- оливки — 50 г;
- маслины — 50 г;
- каперсы — 2 ст.л.;
- белое сухое вино — 150 мл;
- приправа для курицы, приправа с прованскими травами — по вкусу.
Приготовление:
- Разморозьте куриные ножки, свежие промойте в холодной воде.
- В пакет для запекания положите курицу, оливки, маслины, каперсы и помидоры.
- Все аккуратно перемешайте с белым сухим вином, приправой для курицы и приправой с прованскими травами.
- Поставьте пакет на противень в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте в течение 40 минут.
Курица с помидорами и маслинами готова. Украсьте зеленью и подавайте с овощным гарниром.
Источник информации:
|