Как приготовить куриные ломтики?

Как приготовить оригинальные куриные наггетсы? Поэкспериментируем с панировкой — вместо обычных сухарей обваляйте куриные ломтики в соленых крекерах.

Ингредиенты:

• филе куриной грудки — 2 шт.;
• соленые крекеры — 100 г;
• мука — 2 ст.л.;
• яйцо — 1 шт.;
• растительное масло;
• приправа для курицы, овощная приправа — но вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте куриное филе узкими полосками.
• Взбейте яйцо.
• Положите крекеры в полиэтиленовый пакет, закройте и измельчите скалкой.
• Смешайте муку, приправу для курицы, овощную приправу и измельченные крекеры.
• В глубокой сковородке сильно разогрейте растительное масло слоем примерно 2 см.
• Обмакните ломтики курицы во взбитое яйцо, обваляйте в панировке и обжарьте до золотистой корочки, переворачивая, примерно по 5 минут.

Куриные ломтики готовы. Подавайте с салатом из свежих овощей.

Источник информации:

• dieta-system7.ru — рецепт куриных ломтиков.