Как правильно варить гусиные яйца?

Сколько варить гусиные яйца

Варить не менее 15 минут. Отваривать утиные яйца следует на среднем огне под крышкой.

Как правильно варить гусиные яйца

1. В кастрюлю налить воду и поставить ее на средний огонь.
2. Опустить в воду гусиные яйца, чтобы скорлупа не потрескалась, добавить воду соль.
3. С момента закипания воды варить яйца 15-20 минут.
4. Снять кастрюлю с плиты, вылить горячую воду и залить холодную.
5. После остывания продукт готов к употреблению.

Чтобы хорошо приготовить гусиные яйца, нужно знать несколько секретов:

• Свежие яйца нужно варить на 5 минут дольше, чем те, которые уже полежали в холодильнике.
• Не нужно доводить воду до очень сильного кипения.
• Если вода выкипает раньше, чем продукт сварился, нужно подлить еще.
• Рекомендуется яйца в посуде плотно укладывать во время варки.

Источники информации:

• timeboil.ru — сколько варить гусиные яйца;
• skolkovarim.ru — как правильно варить гусиные яйца.