Глядя на обладателей сногсшибательных фигур, порой ловишь себя на мысли, что невозможно добиться таких результатов. А между тем ничего недостижимого тут нет. Для того, чтобы заиметь красивое подтянутое тело, почувствовать себя здоровым, бодрым и полным сил, вовсе не нужно прибегать к генной инженерии. Вполне достаточно хотя бы пересмотреть свои гастрономические пристрастия.
Необходимо быть разборчивым в еде
Красивые упаковки с броскими яркими этикетками — это здорово, но не всегда полезно. Если есть такая возможность, лучше покупать натуральные продукты, в полезных свойствах которых можно быть более или менее быть уверенным. Вместо пельменей, колбасы и сосисок лучше покупать свежее мясо, вместо куриных котлет — парную курицу, вместо копченой или соленой рыбы — свежую или, в крайнем случае, свежезамороженную. Покупая что-то в упаковке, следует ознакомиться с составом приобретенного продукта. Те, которые содержат слишком много сахара, соли или жира, не подходят. Зато очень полезно есть овощи, фрукты, зелень, крупы, орехи, семечки, яйца, нежирные молочные продукты.
Необходимо правильно готовить еду
Лучше не жарить еду. Жареные продукты содержат слишком много жира, вдобавок при жарке образуются токсичные для организма вещества. Поэтому всю еду лучше употреблять в сыром или вареном виде, запекать в микроволновой печи или на гриле или парить. Часто для вкуса к пище добавляют майонез, кетчуп, сметану и так далее, но лучше этого не использовать. Чем же все это можно заменить? Растительным маслом, соевым соусом, лимонным соком и так далее, одним словом — низкокалорийными приправами.
Необходимо есть часто и понемногу
Лучше питаться небольшими порциями, но часто. Это дает массу преимуществ. Каждому человеку в течение дня приходится испытывать нехорошие ощущения вроде головокружения, вялости, слабости, головной боли и даже подрагивания пальцев. Это характерные признаки гипогликемии — состояния, при котором сильно падает уровень сахара в крови. Потребляя пищу регулярно, каждые три часа, можно избежать этого состояния и чувствовать себя бодрым и полным сил. Правда, перекусывать стоит продуктами, которые медленно усваиваются организмом и постепенно повышают уровень сахара в крови. К ним никоим образом не относятся сладости, мучные продукты, соки и йогурты. Зато отлично сойдет кусок курицы, мяса или рыбы с рисом, гречей, овсянкой или макаронами.
Нельзя переедать вечером
Вечерние приемы пищи не должны быть особо обильными — энергозатраты вечером куда меньше, чем в первой половине дня, а потому, если говорить о гарнирах, макароны, картофель, рис или подобные продукты лучше заменять овощами. Исключение составляют дни тренировки. Прием пищи после тренировки должен быть достаточно плотным.
Завтрак должен быть плотным
Завтрак должен стать самым обильным приемом пищи. Сравниться с ним может только питание после тренировки с отягощениями. Если по утрам проблемы с аппетитом, необходимо заменить твердую пищу (творог, яйца, овсянку) на жидкую (кефир, молоко, йогурт, белковый или белково-углеводный коктейль, мюсли, заправленные молоком)
Необходимо носить еду с собой
Яйца, мясо, курица, рыба с уже упоминавшимися гречей, рисом, макаронами или картофелем замечательно поддержат силы в течение дня и помогут, избавиться от ненужного жира или нарастить немного мышц. В качестве тары лучше всего подойдут специальные пластиковые контейнеры, которые сейчас продаются в любом магазине, и можно выбрать подходящий размер, форму и цвет.
Нельзя злоупотреблять алкоголем
Алкоголь сам по себе очень калориен — один грамм содержит порядка 9 калорий, — захмелев, чаще всего, теряешь контроль за ситуацией и съедаешь, как правило, куда больше нормы, и, что характерно, вовсе не диетических продуктов.
Необходимо пить больше воды
В обезвоженном состоянии организм подвержен множеству бед в силу того, хотя бы, что нарушается водно-электролитный баланс — из организма вымываются жизненно важные минералы и микроэлементы. Помимо этого, при занятиях фитнесом мышцы хуже восстанавливаются от нагрузок поскольку из них не выводится должным образом молочная кислота — побочный продукт тренинга с отягощениями. С другой стороны, вода не содержит калорий, на ее усвоение не требуется энергии, переборщить с ней нельзя – избыток все равно выведется наружу. Нужно пить не меньше полутора-двух литров в сутки.
Необходимо принимать фитнес-добавки
Обычная еда не всегда способна обеспечить организм всеми необходимыми веществами, особенно если речь заходит о занятиях спортом. Поэтому имеет смысл принимать фитнес-добавки, исходя из тех целей, которые ставятся. Всем без исключения, даже тем, кто не занимается спортом, будет полезен дополнительный прием витаминно-минеральных комплексов, особенно в конце зимы и весной – в разгар авитаминоза. Ну а поклонникам фитнеса здорово пригодятся аминокислоты, белковые и белково-углеводные концентраты, сжигатели жира и многие другие вещи.
Нельзя делать из еды культ
Надо садится за стол только когда голоден и не стараться запихнуть в себя как можно больше пищи, даже если не нужно за нее платить. Лучше готовить постную нежирную пищу. Постная пища полезна, но не слишком вкусна. Нельзя засиживаться с тарелкой перед телевизором, а перед походом в гости лучше перекусить что-нибудь.
Источники информации: