Как приготовить медовые пряники?

Медовые пряники в сахарной глазури

Ингредиенты:

• 7 ст.л. сахара
• 4-5 ст.л. меда
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 2 яйца
• 400-450 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)
• сахарная глазурь

Рецепт приготовления:

• Смешать мед, сахар, масло, поставить на огонь, довести до кипения, убрать с огня.
• Массу охладить, добавить яйца, перемешать.
• Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
• Тесто раскатать толщиной 0.5 см, вырезать различные фигурки.
• Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить прянички. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
• Приготовить глазурь.
• В горячую глазурь обмакнуть готовые прянички.
• Выложить прянички на решетку или на тарелку.
• Дать глазури высохнуть.

Источник: рецепт Анастасии Скрипкиной

Ссылки на другие похожие рецепты:

• Пряники карамелизованные медовые 
• Мягкие медовые пряники 

Дополнительно от Генона:

• Как приготовить шоколадный кекс?
• Как приготовить мраморный кекс?