Как приготовить хрустящие рыбные наггетсы?

Это любимое многими блюдо из рыбы известно благодаря своей уникальной панировке из кукурузных хлопьев. Хрустящие рыбные наггетсы — нежнейшее филе как будто обернуто в хрустящие вафли.

Ингредиенты:

• филе рыбы — 400 г;
• морковь — 1 шт.;
• сельдерей — 1 стебель;
• яйцо — 2 шт.;
• кукурузные хлопья — 2 ст.л.;
• панировочные сухари;
• майонез, кетчуп, приправа для рыбы, специи — по вкусу;
• растительное масло. 

Приготовление:

• Нарежьте филе на небольшие кусочки.
• Взбейте венчиком яйца. Смешайте с кукурузными хлопьями.
• Обмакните рыбу в кляр, затем обваляйте в панировке и обжаривайте на разогретом растительном масле до появления золотистой корочки.
• Морковь и сельдерей нарежьте соломкой.
• Приправу для рыбы, специи тщательно перемешайте с кетчупом и майонезом. Дайте настояться.

Хрустящие рыбные наггетсы готовы. Подавайте с овощами и готовым соусом.

Источник информации:

• dieta-system7.ru — рецепт хрустящих рыбных наггетсов.