Как приготовить картофель тушеный (французская кухня)?
Популярные ответы
Похожие ответы
Ингредиенты:
- 10 шт. картофеля,
- 150 г шпика,
- 2 луковицы,
- 1/2 стакана сметаны,
- 1/2 стакана бульона,
- 1 ч. л. тмина,
- 1 долька чеснока,
- перец,
- соль.
Шпик нарезать кусочками и поджарить с луком. Очистить и мелко нарезать картофель, прибавить дольку толченого чеснока, перец и тмин. Все это выложить в кастрюлю, залить сметаной и бульоном, тушить до готовности.
Последнее редактирование ответа: 25.07.2007
Похожие вопросы